Замовити у TIKITHAI

ШІО РАМЕН З КАЧКОЮ

Прозорий легкий курячий бульйон з глазурованою качкою барбекю, шою таре, локшиною власного виробництва, яйцем, солодкою кукурудзою, грибами муер, стеблом бамбуку

РАМЕН З КОПЧЕНОЮ КУРКОЮ

Насичений курячий бульйон з локшиною власного виробництва, копченою куркою, грибами муер, кукурудзою і яйцем, зеленою цибулею та смаженою чіпсою норі

ТЦУКІДЖИ ШОЮ РАМЕН

Насичений курячий бульйон з локшиною власного виробництва, грильованими морепродуктами, солодкою кукурудзою, грибами муер, шою Таре, смаженою чіпсою норі та пряними спеціями шишимі тогараші

ТАНТАНМЕН РАМЕН 🌶

Пікантний та насичений рамен з ніжною свининою копченою 8 годин, локшиною власного виробництва, софріто таре, яйцем та смаженим арахісом, у курячому та свинному бульйонах

ХАКАТА ТОНКОТЦУ РАМЕН

Ситний свинний солодкуватий бульйон тонкотцу, що готується впродовж 24год., з ніжною свининою копченою 8год., свіжою локшиною, яйцем, грибами муер та солодкою кукурудзою

ЖОВТЕ КАРІ З КУРКОЮ 🌶

куряче філе в пікантному соусі з жовтого карі на кокосовому молоці з броколі, гливами, болгарським перцем, солодкою цибулею, часником та кінзою подається з рисом басматі

ЖОВТЕ КАРІ З КРЕВЕТКАМИ

креветки в пікантному соусі з жовтого карі на кокосовому молоці з броколі, гливами, болгарським перцем, солодкою цибулею, часником та кінзою, подається з рисом басматі

ТОМ ЯМ ГУН КЛАСИЧНИЙ🌶

кисло-гострий традиційний тайський суп на курячому бульйоні на основі листя кафір лайму, кореню галангалу, лемонграсу з тигровими креветками, гливами, томатами чері та кінзою подається з рисом басматі

ТОМ ЯМ ГУН НА КОКОСОВОМУ МОЛОЦІ🌶

кисло-гострий традиційний тайський суп на курячому бульйоні та з додаванням кокосового молока на основі листя кафір лайму, кореню галангалу, лемонграсу з тигровими креветками, гливами, томатами чері та кінзою подається з рисом басматі

ТОМ КХА ГАЙ🌶

солено-пікантний традиційний суп на курячому бульйоні з додаванням кокосового молока на основі листя кафір лайму, кореню галангалу, лемонграсу з курячим філе, томатами чері, гливами, солодкою цибулею та кінзою подається з рисом басматі

ТАЙСЬКИЙ СУП З ЛОКШИНОЮ ТА ТОФУ

азійський суп на основі курячого бульйону та місо пасти з яєчною локшиною, тофу,  грибами муер, зеленою цибулею, часником, маринованим яйцем, стружкою тунця, кунжутом, кукурудзою, листям норі

ТАЙСЬКИЙ СУП З ЛОКШИНОЮ ТА КУРКОЮ

азійський суп на основі курячого бульйону та місо пасти з яєчною локшиною, куркою ,  грибами муер, зеленою цибулею, часником, маринованим яйцем, стружкою тунця, кунжутом, кукурудзою, листям норі

КИТАЙСЬКИЙ СУП З ЯЙЦЕМ ТА ТОФУ

легкий суп на основі курячого бульйону зі звареним у ньому яйцем, тофу, томатами, грибами муер, зеленою цибулею та кінзою

ЛАКСА З КРЕВЕТКАМИ 🌶

пікантний суп з локшиною та тигровими креветками, з бульоном на основі пасти карі та кокосового молока, з додаванням тофу

СПРІНГ РОЛ З КРЕВЕТКАМИ

тигрові креветки зі скляною локшиною, морквою, огірком та листям айсбергу огорнуті в рисовому папері подаються з кисло-гострим соусом Нам Пла

В'ЄТНАМСЬКІ ОВОЧЕВІ СМАЖЕНІ СПРІНГ РОЛИ

гарячі роли в хрусткому рисовому папері з овочевою начинкою, які подаються з солодким чилі соусом

ТИГРОВІ КРЕВЕТКИ В ТЕМПУРІ

подаються з солодким чилі соусом

КУРКА В ТЕМПУРІ ПО-ТАЙСЬКИ

подається зі світ-чилі соусом

КАРАМЕЛІЗОВАНА КУРКА

в медово-винному соусі

ЕДАМАМЕ

КРЕВЕТКОВІ ЧІПСИ

КІМЧІ🌶

КАРТОПЛЯ ФРІ

з кетчупом

САЛАТ БУН

салат айсберг з морквою, свіжим огірком,тигровими креветками,скляною локшиною бун,смаженим арахісом,хрусткою цибулькою та кінзою, подається з пікантно-кислим соусом

БИТІ ОГІРКИ🌶️

огірки з часником, перцем чилі в гостро- соєвому соусі

САЛАТ З БАКЛАЖАНОМ

карамелізований баклажан зі свіжими помідорами, кінзою та горіхами кеш’ю в солодко- гострому соусі

ГЕДЗА З ТИГРОВОЮ КРЕВЕТКОЮ

традиційні японські пельмені з тонкого тіста власного приготування, що одночасно смажаться та готуються на пару

ГЕДЗА КАЧКА БАРБЕКЮ (6шт)

Традиційні японські пельмені з тонкого тіста власного приготування, що одночасно смажаться та готуються на пару

ПАД ТАЙ З КУРКОЮ

смажена рисова локшина з куркою, яйцем, смаженим тофу, солодкою та зеленою цибулею, часником та арахісом в солодко-кислому соусі з тамаринду

ПАД ТАЙ З КРЕВЕТКАМИ

смажена рисова локшина з креветками, яйцем, смаженим тофу, солодкою та зеленою цибулею, часником та арахісом в солодко-кислому соусі з тамаринду

ТЕЛЯТИНА ПО-СИЧУАНСЬКИ🌶

смажена рисова локшина з телятиною, імбирем, пряним сичуанським та тайським чилі перцем, капустою, морквою, болгарським перцем, гливами, солодкою та зеленою цибулею, часником з арахісом та кунжутом

КУРКА З ІМБИРЕМ В СОУСІ ТЕРІЯКІ

смажена соєва локшина з куркою, імбирем, болгарським перцем, морквою, грибами муер, солодкою та зеленою цибулею, часником та кунжутом в соусі теріякі

ПАД СІ Ю

смажена рисова локшина з куркою, яйцем, броколі, часником та кунжутом в солодко-соєвому соусі

КУРКА SWEET-CHILLI🌶

смажена яєчна локшина з куркою, болгарським перцем, морквою, стручковою квасолею, грибами мун, капустою, цибулею порей, часником та кунжутом в соусі світ-чилі

ФУЧЖУ БАЗИЛІК

смажена соєва локшина з соєвою спаржою фучжу, бамбуком, грибами муер, болгарським перцем, зеленою цибулею та базиліком в солодко соєвому соусі

КІМЧІ З ТОФУ🌶️

смажена соєва локшина з капустою кімчі, тофу, болгарським перцем та цибулею поре в соусі Кімчі

ТЕЛЯТИНА ПО-ТАЙСЬКИ

телятина в імбирному соусі з грибами муер, ріпчастою та зеленою цибулею, свіжим імбирем та кінзою  подається з рисом басматі

ГУН БАО 🌶

куряче філе з цілим арахісом, болгарським перцем, огірком, зеленою цибулею, імбирем, часником, тайським чилі, кінзою та кунжутом подається з рисом басматі

МАНГО КОКОНАТ ЧІКЕН

куряче філе з морквою, броколі, болгарським перцем, солодкою цибулею, імбирем та часником в соусі з манго пюре та кокосового молока, листя кафір лайму, лемонграсу та подається з рисом басматі

КУРКА В КИСЛО-СОЛОДКОМУ СОУСІ

куряче філе в темпурі у кисло-солодкому соусі за традиційним рецептом бабці Мінь з ананасом, кунжутом та кінзою подається з рисом басматі

ЧИЛІ-ДЖЕМ ЧІКЕН🌶

куряче філе у пікантному соусі з чилі-джему та кокосового молока із свіжим базиліком, перцем чілі, часником та кунжутом подається з рисом басматі

ГОСТРА КУРКА В КЕШ'Ю🌶

куряче філе з горіхами кеш’ю, болгарським та тайським чилі перцем, морквою, ріпчастою та зеленою цибулею, часником подається з рисом басматі

КУРКА ХОКІЄН 🌶️

смажені шматочки курки в темпурі з грибами муер, броколі, ріпчастою та зеленою цибулею, імбирем та часником в пікантно кисло-солодкому соусі подається з рисом басматі

ТЕЛЯТИНА З КУМИНОМ

телятина з болгарським перцем, ріпчастою цибулею, зірою, імбирем, часником та кінзою в соєвому соусі подається з рисом басматі

ПАД КУНГ🌶️

смажений рис з тигровими креветками, болгарським перцем, грибами муер, солодкою та зеленою цибулею, яйцем. В солодко- соєвому соусі

РИСОВА ЛОКШИНА

також в основу входять пекінська капуста, морква, цибуля порей, гриб мун, стручкова квасоля

ЯЄЧНА ЛОКШИНА

також в основу входять пекінська капуста, морква, цибуля порей, гриб мун, стручкова квасоля

СОЄВА ЛОКШИНА

також в основу входять пекінська капуста, морква, цибуля порей, гриб мун, стручкова квасоля

РИС БАСМАТІ

також в основу входять пекінська капуста, морква, цибуля порей, гриб мун, стручкова квасоля

ОВОЧЕВИЙ МІКС

також в основу входять пекінська капуста, морква, цибуля порей, гриб мун, стручкова квасоля

БАНАН ВОК